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27 septembre 2023 Plant powerful : des avantages indéniables pour les animaux, la planète et la santé

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21 septembre 2023 Le lien entre santé cardiaque et microbiome

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14 septembre 2023 Silt s'associe au Compass Group en tant que maître culinaire

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13 septembre 2023 Caroline Maes de Compass brille en tant que chef du mois à Winnow

Notre collègue Caroline Maes, chef de cuisine à Compass, a été nommée chef du mois par Winnow, une reconnaissance bien méritée de sa...
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17 août 2023 Spécialités saines pour les grillades : recettes estivales pour les barbecues avec une touche d'originalité

L'été bat son plein et les barbecues sont allumés un peu partout pour déguster de délicieuses grillades. Mais où est-il écrit que barbecue...
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24 juillet 2023 The Food Compass Ep. 20 - De l'icône de la musique à la bière brassée avec le diable : l'aventure Turbeau de Franky De Smet Van Damme

Franky De Smet Van Damme, chanteur du groupe de métal belge Channel Zero, nous fait goûter sa bière Turbeau.
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International School of Brussels : les cuisines du monde

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Barco : quand la passion de la cuisine rencontre la passion de la technologie

L'équipe de cuisine chez Barco a gagné le concours Compass "Battle of the Chefs" en 2019. Et pour de bonnes raisons !
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