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Avec plus de 2 000 employés qui s'occupent du service restauration de plus de 180 000 clients par jour, nous avons un carnet rempli d'histoires à raconter.

Notre meilleure sélection
Food
12 février 2021 12 février : Un bon Nouvel An chinoise
Bien que cette année est placée sous le signe du bœuf, nous préférons le canard pour notre délicieux plat oriental.
21st century corporate restaurant
Actualités
9 février 2021 Bienvenue aux "cuisines cancérigènes" de Compass
Compass a bel et bien une ‘cuisine cancérigène’
Food
8 février 2021 Pas de meilleur jour que World Pizza Day pour une savoureuse Pizza Arlecchino délicieusement fraîche
Ce World Pizza Day, comment mieux vous faire plaisir qu’avec une savoureuse Pizza Arlecchino.

 

 

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Food
12 février 2021 12 février : Un bon Nouvel An chinoise
Bien que cette année est placée sous le signe du bœuf, nous préférons le canard pour notre délicieux plat oriental.
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9 février 2021 Bienvenue aux "cuisines cancérigènes" de Compass
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8 février 2021 Pas de meilleur jour que World Pizza Day pour une savoureuse Pizza Arlecchino délicieusement fraîche
Ce World Pizza Day, comment mieux vous faire plaisir qu’avec une savoureuse Pizza Arlecchino.
Food
4 février 2021 Recette à base de fruits du mois – février : Tarte au fromage épicée à la poire Conférence
Savourez cette recette délicieuse et nutritive : Tarte au fromage épicée à la poire Conférence
2 superb celeriacs on a blue, wooden board
Food
1 février 2021 Recette de légumes du mois de février : Parmentier de céleri-rave, champignons et Père Joseph
En février, pourquoi ne pas goûter à l'hiver avec notre plat de parmentier au céleri-rave, champignons et Père Joseph
Delicious fresh spoonful of chestnuts
Food
6 janvier 2021 Recette du fruit du mois de janvier : plat aux châtaignes et au potiron
Savourez l’hiver avec cette recette simple à base de châtaignes.
Inspiration
5 janvier 2021 A la recherche de tendances? 2021 sera une année ‘réelle’!
De food-as-a-service aux expériences culinaires uniques: au restaurant et à la maison. 2021 sera une année de redécouverte et d'expériences...
Delicious black radish with leaves
Food
5 janvier 2021 Recette de légumes du mois de janvier: Salade hivernale aux chicons et au radis noir
Ce janvier, savourez l’hiver avec ces deux légumes de notre terroir: le chicon et le radis noir.
Actualités
15 décembre 2020 Restauration post-covid : quels sont les principaux changements ?
Le coronavirus a un impact sans précédent sur la restauration. Voici cinq situations caractéristiques du secteur de la restauration et les...

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