Fred De Deken est responsable de tous les sites de Scolarest, Medirest & DOR.
"J'ai débuté en tant que Business Unit Manager à Scolarest le 1 septembre 2020. Ma responsabilité consiste en la gestion opérationnelle de toutes les cuisines Scolarest de Compass Group Belgium. Actuellement, je suis également responsable pour Medirest en les cuisines dans nos établissements pénitentiaires. Avec mon équipe, j'aide à la gestion des cuisines et nous veillons constamment à ce que de délicieux repas puissent être servis quotidiennement aux élèves et étudiants."
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