Fred De Deken is verantwoordelijke voor alle Scolarest-sites.

"Ik ben gestart als Business Unit Manager bij Scolarest op 01 september 2020. Mijn verantwoordelijkheid bestaat actueel uit het operationeel beheer van alle scholen binnen Compass Group Belgium. Samen met mijn team help ik bij het beheer van de keukens, en zorgen we er consequent voor dat er dagelijkse heerlijke maaltijden aan de leerlingen en studenten voorgeschoteld kunnen worden.