NOTRE FRUIT DU MOIS DE JUILLET VA NATURELLEMENT TRÈS BIEN AVEC LE TEMPS CHAUD... MAIS EN AVEZ-VOUS DÉJÀ FAIT DE LA GLACE ? MERVEILLEUSEMENT RAFRAÎCHISSANT !

Ingrédients

  • 150 grammes de cerises

  • Pépites de chocolat blanc

  • 90 grammes de sucre vanillé

  • 130 ml de sirop de cerise

  • 500 ml de chantil

Préparation

  • Mettez le sirop de cerise dans une casserole, faites-le chauffer et laissez le sucre s'y dissoudre. Puis laissez-le refroidir dans le réfrigérateur.
  • Retirez les pépins des cerises et coupez-les finement.
  • Fouettez la crème et mélangez-la avec les cerises et le sirop.
  • Faites de la crème glacée à l'aide d'une sorbetière.
  • Servie par une chaude journée d'été avec quelques subtils flocons de chocolat blanc.

Bon appétit !