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Recettes
Food
6 janvier 2021
Recette du fruit du mois de janvier : plat aux châtaignes et au potiron
Savourez l’hiver avec cette recette simple à base de châtaignes.
Food
5 janvier 2021
Recette de légumes du mois de janvier: Salade hivernale aux chicons et au radis noir
Ce janvier, savourez l’hiver avec ces deux légumes de notre terroir: le chicon et le radis noir.
Food
2 décembre 2020
Recette du fruit du mois de décembre : Muffins pomme cannelle gingembre
En cette fin d’année, nous avons concocté une recette de muffins pomme cannelle gingembre. Idéale pour accompagner une tasse de thé ou de...
Food
1 décembre 2020
Recette du légume du mois de décembre : Poulet aux choux de Bruxelles
Compass group, food service, restauration, légume du mois de décembre, légume de saison, choux de bruxelles, recette choux de bruxelles,...
Food
2 novembre 2020
Recette du fruit du mois de novembre : confiture de raisins blancs
Découvrez notre délicieuse recette de confiture de raisin blanc. La saison est idéale, car vous trouverez de grandes quantités de raisins à...
Food
2 novembre 2020
Recette du légume du mois de novembre : chicons et tomates grillées au four
Pour le légume du mois de novembre, nous avons choisi une recette moins traditionnelle que le simple chicon gratin. Découvrez les chicons et...
Food
29 septembre 2020
Recette : verrine de clémentines au chocolat et spéculoos
Quoi de mieux que les clémentines en guide de fruit du mois d’octobre ? Elles sont riches en vitamine C et faibles en calories. C’est le...
Food
29 septembre 2020
Recette : Risotto au potiron
Impossible de parler de l’automne et du mois d’octobre sans parler du potiron ! Pour le légume du mois, nous vous présentons la recette du...
Food
2 mars 2020
Recette : tarte poire chocolat
Chaque mois, nous mettons un légume et un fruit à l’honneur. La poire est le fruit du mois de mars ! Découvrez notre recette de tarte à la...
Food
1 mars 2020
Recette : lasagnes au saumon et aux épinards
Chaque mois, nous mettons un légume et un fruit à l’honneur. L‘épinard est le légume du mois de mars ! Découvrez notre recette de lasagnes...
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