Les cacahuètes ne sont officiellement pas de vraies noix, notre fruit du mois. Cela ne va pas nous empêcher de faire ces délicieuses barres Snickers maison.
Ingrédients
- 100 grammes de farine d'avoine
- 2 cuillères à café de vanille
- 3 cuillères à soupe de lait
- 85 grammes de cacahuètes
- 167 grammes de chocolat noir
- 3,5 cuillères à soupe d'eau
- Sel
- 250 grammes de dattes
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
Préparation
- Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.
- Mettez-les dans un mixeur avec le beurre de cacahuètes, la vanille, 2 cuillères à soupe de lait et une très petite quantité de sel.
- Mixez le tout pour obtenir un mélange solide.
- Mettez ¾ du mélange dans un bol séparé. Mélangez ¼ avec les flocons d'avoine et deux cuillères d'eau.
- Utilisez un moule à pâtisserie avec un peu de papier sulfurisé. Étalez le mélange de flocons d'avoine dessus. Maintenant, étalez la couche de caramel dessus et ajoutez quelques cacahuètes.
- Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures et demie.
- Sortez le tout du réfrigérateur et découpez des barres.
- Faites fondre le chocolat noir.
- Une fois le mélange fondu, placez les bandes de mélange solidifié dans le chocolat noir.
- Répartissez bien le chocolat sur les barres.
- Laissez les barres durcir sur un morceau de papier sulfurisé.
Profitez-en !
