Food
13 juli 2021 'French fries' zijn een Belgische uitvinding!

Frietjes zijn op-en-top Belgisch, en op National French Fry Day leveren wij het bewijs hiervoor.
Food
5 juli 2021 Fruitrecept van de maand juli met blauwe bessen

Een dagelijks handjevol van dit zoet superfruitje en je wordt ijzersterk!
Bosbessen zijn een belangrijke bron van antioxidanten, een...
The Food Compass - Episode 3 - Een goed gesprek met Food Service experts Gert Laurijssen en Olivier Minne
Inspiratie
25 juni 2021 The Food Compass Ep. 3 - No Panic! Het komt goed met de food service, zegt Foodservice Alliance

Zit er nog toekomst in de food service? Wij vroegen het aan Gert Laurijssen en Olivier Minne van Foodservice Alliance in de derde aflevering...
Groenterecept van de maand juli: Pesto pasta met geroosterde aubergine en courgette
Food
24 juni 2021 Groenterecept van de maand juli met aubergine

Met zijn zachte, milde smaak is de aubergine een veelzijdige groente die je in heel wat recepten kan gebruiken. En nog eens goed voor de...
Inspiratie
9 april 2021 The Food Compass Ep. 2 - Stop Food Waste Day met Seppe Eloot

We starten ons Stop Food Waste maandthema met een nieuwe podcast. Gast is Seppe Eloot. Over voedselverspilling en hoe we bedrijven kunnen...
Food
8 april 2021 Fruitrecept van de maand april: langoustines met rabarber en kruidenolie

Rabarber zorgt vaak voor een lekker zuurtje in desserts, maar ook in de gewone keuken kan je er wat mee. Zoals in ons fruitrecept van de...
Food
8 april 2021 Groenterecept van de maand april: Gestoofde mini Romeinse sla met grijze garnalen

Sla kennen we natuurlijk van de alomtegenwoordige slaatjes, maar je kan er soms ook andere dingen mee doen. Stoven bijvoorbeeld. Zoals in...
Food
26 maart 2021 Wereld Spinaziedag: laat de Popeye in je los met ons lekker Kruidig Spinaziesoepje met Kabeljauw

Op zoek naar een gezonde en lekkere dosis ijzer, vitamines, en nog veel meer? Dan is spinazie de perfecte optie. Zoals in ons Kruidig...
Food
25 maart 2021 Vier Internationale Wafeldag met zelfgebakken havermoutwafels.

Start je Internationale Wafeldag lekker en gezond met onze Havermoutwafels met Appeltaartsmaak.