Inspiration
3 janvier 2022 Ces six tendances vont faire trembler l'industrie alimentaire en 2022

Quelles seront les tendances de l'industrie alimentaire en 2022 ? Notre observateur des tendances alimentaires fait quelques prédictions.
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10 décembre 2021 7 choses que nous avons apprises au congrès national des services alimentaires

Le congrès national annuel des services alimentaires est un événement important où les dernières tendances et évolutions des services...
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1 décembre 2021 The Food Compass Ep. 7 - Ensemble contre le gaspillage alimentaire avec Kasper Albers de Too Good To Go

La lutte contre le gaspillage alimentaire est la solution numéro un pour réduire le réchauffement de la planète. Cet épisode de The Food...
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12 novembre 2021 The Food Compass Ep. 6 - La combinaison de l'alimentation et du design avec Gwenaël Hanquet de Minale Design Strategy

Vous êtes curieux de savoir comment la nourriture et le design vont de pair ? Gwenaël Hanquet, de Minale Design Strategy, vous raconte tout...
Planète
12 novembre 2021 Un menu adapté au climat, comment faire ?

Met behulp van enkele eenvoudige aanpassingen kunnen we maaltijden een stuk klimaatvriendelijker maken.
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28 octobre 2021 Trick or treat: comment faire des sushis effrayants !

Des sushis effrayants, pourquoi pas ? À l'occasion d'Halloween, offrez-vous ce délice macabre avec une touche japonaise. Enfin, si vous osez...
Planète
25 octobre 2021 Compass Group vise la neutralité climatique d'ici 2050

Compass Group spreekt de ambitie uit om internationaal door te groeien naar een bedrijf dat de uitstoot van broeikasgassen tot een absoluut...
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31 août 2021 The Food Compass Ep. 4 - Back to school avec Fred De Deken de Scolarest

Les portes de l'école s'ouvrent déjà en grinçant, et cette année scolaire promet d'être sans pareille ! Dans notre podcast, Fred De Deken...
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31 août 2021 The Food Compass Ep. 5 - Évolutions dans facility management avec Tanja Barella de Belfa

Quelles sont les tendances et les évolutions qui se dessinent dans le domaine de facility management, et quelles sont les conséquences pour...