Nieuws
23 november 2020 Schoolrestaurants in de Covid-periode: minder complex dan je zou denken!

In het begin van het schooljaar gingen we naar het Sint-Hendrik Instituut in Deinze. We ontmoetten de directeur Koen Vermeulen die de aanpak...
Nieuws
10 november 2020 Sterrenchefs Filip Claeys (De Jonkman**) en David Martin (La Paix**) koken samen voor the experience box

Gourmet Invent lanceert een uniek alternatief voor eindejaarsgeschenken of -events: The Experience Box. “Natuurlijk wil je ook – en...
Nieuws
3 november 2020 Nieuw partnership ontzorgt de zorg

Onze zorgsector heeft dringend helpende handen nodig om het hoofd te bieden aan de opflakkering van Corona. Daarom slaan drie ‘ontzorgers’ –...
Food
2 november 2020 Recept groente van de maand November: Witloof en oven geroosterde tomaten

Voor de groente van de maand november hebben we gekozen voor een minder traditioneel recept dan de eenvoudige gegratineerde witloof. Ontdek...
Food
2 november 2020 Recept fruit van de maand november : Witte druiven confituur

Ontdek ons heerlijk recept van witte druiven confituur. Het seizoen is ideaal omdat er grote hoeveelheden druiven voor een goede prijs in de...
Food
16 oktober 2020 16 oktober : Wereldvoedseldag

Elk jaar op 16 oktober vieren we Wereldvoedseldag. We leggen je graag uit waarom deze dag zo belangrijk is en wat de specifieke...
Food
1 oktober 2020 1 oktober: Internationale Dag van de Koffie

Ben jij ook dol op koffie? Espresso, ristretto, cappuccino, latte, macchiato, americano, lungo, mokka, ijskoffie... Er is zeker voor elk...
Food
29 september 2020 Recept: pompoen risotto

Hoe kunnen we over de herfst en oktober praten zonder de pompoen te vernoemen? Voor de groente van de maand kozen we dit recept voor een...
Food
29 september 2020 Recept: verrine van chocoladeclementines en speculoos

Clementines zijn de ideale herfst- en wintervruchten! Ze zijn rijk aan vitamine C en arm aan calorieën. Ze zijn het perfecte fruit om je...