Food
2 november 2020 Recept groente van de maand November: Witloof en oven geroosterde tomaten

Voor de groente van de maand november hebben we gekozen voor een minder traditioneel recept dan de eenvoudige gegratineerde witloof. Ontdek...
Food
2 november 2020 Recept fruit van de maand november : Witte druiven confituur

Ontdek ons heerlijk recept van witte druiven confituur. Het seizoen is ideaal omdat er grote hoeveelheden druiven voor een goede prijs in de...
Food
16 oktober 2020 16 oktober : Wereldvoedseldag

Elk jaar op 16 oktober vieren we Wereldvoedseldag. We leggen je graag uit waarom deze dag zo belangrijk is en wat de specifieke...
Food
1 oktober 2020 1 oktober: Internationale Dag van de Koffie

Ben jij ook dol op koffie? Espresso, ristretto, cappuccino, latte, macchiato, americano, lungo, mokka, ijskoffie... Er is zeker voor elk...
Food
29 september 2020 Recept: verrine van chocoladeclementines en speculoos

Clementines zijn de ideale herfst- en wintervruchten! Ze zijn rijk aan vitamine C en arm aan calorieën. Ze zijn het perfecte fruit om je...
Food
29 september 2020 Recept: pompoen risotto

Hoe kunnen we over de herfst en oktober praten zonder de pompoen te vernoemen? Voor de groente van de maand kozen we dit recept voor een...
Planeet
11 maart 2020 Good Food: uitdagingen voor verschillende keukens van de Compass Group

Good Food is een label dat restaurants ondersteunt en begeleidt in een duurzame aanpak. Ontdek hoe onze keukens de uitdagingen van het label...
Planeet
6 maart 2020 Compass Group pakt nog duurzamer uit

Compass Group pakt uit met Sustainability Manager, Planet Compass én Too Good To Go
Food
2 maart 2020 Recept : peer chocoladetaart

Elke maand zetten we een groente en fruit in de kijker. De peer is het fruit van de maand van maart! Ontdek ons recept voor peren- en...