Leesvoer | Compass Group

Nieuws

29 juni 2021 Compass Group Belgium en Too Good To Go werken samen tegen voedselverspilling

Compass Group Belgium wordt een Waste Warrior Brand (WAW Brand), de Belgische coalitie van merken die zich samen inzetten in de strijd tegen...

Nieuws

25 juni 2021 Scolarest zet vegetarische maaltijden op het schoolmenu met nieuw kookboek

Vanuit de overtuiging dat vegetarisch koken leuk, trendy maar ook heel lekker kan zijn schotelden we onze sterrenchefs de volgende uitdaging...

Nieuws

26 april 2021 Compass Group ondertekent nieuwe Green Deal van de Vlaamse Overheid

Compass Group onderstreept haar beleid inzake plant-forward meals met de ondertekening van de Vlaamse Green Deal Eiwitshift

Nieuws

9 april 2021 Topchef David Martin (La Paix 2*) twee jaar exclusief bij Gourmet Invent

Tweesterrenchef David Martin tekent voor twee jaar exclusief bij topcateraar Gourmet Invent. De topchef en eigenaar van La Paix**...

Nieuws

23 maart 2021 Gourmet Invent schakelt versnelling hoger en neemt event- en hospitality-cateraar Amalthea onder de vleugels

Toonaangevende event- en hospitality cateraars Gourmet Invent en Amalthea gaan vanaf april structureel samenwerken.

Nieuws

9 februari 2021 Welkom in de "kankerkeuken" van Compass

Compass heeft écht een "kankerkeuken". Lees meer!

Nieuws

15 december 2020 Post-covid catering: wat zijn de belangrijkste veranderingen?

Het coronavirus heeft een ongekende impact op catering. Hier zijn vijf typische situaties van de cateringindustrie en de veranderingen...

Nieuws

24 november 2020 Catering tijdens covid-19: altijd sterker!

Sinds maart 2020 beleeft België een crisis met een ongekende impact... covid-19 is nog steeds de grootste bedreiging en dwingt ons om in...

Nieuws

23 november 2020 Schoolrestaurants in de Covid-periode: minder complex dan je zou denken!

In het begin van het schooljaar gingen we naar het Sint-Hendrik Instituut in Deinze. We ontmoetten de directeur Koen Vermeulen die de aanpak...