Actualités
13 janvier 2022 Comment Medirest utilise la technologie pour amener l'expérience du restaurant dans les chambres d'hôpital

Offrir l'expérience d'un restaurant dans une chambre d'hôpital ? Cela semble être une combinaison quelque peu inhabituelle, mais c'est...
Food
10 janvier 2022 Recette de fruits du mois de janvier avec la poire Doyenne

Vous cherchez une friandise sucrée à déguster avec votre café ? Ne cherchez pas plus loin et régalez-vous de ces muffins végétaliens à la...
Food
10 janvier 2022 Recette de légumes du mois de janvier au céleri-rave

Végétarien, végétalien ou omnivore qui veut toujours son steak de temps en temps ? Chacun a ses propres convictions, mais pendant le...
Inspiration
3 janvier 2022 Ces six tendances vont faire trembler l'industrie alimentaire en 2022

Quelles seront les tendances de l'industrie alimentaire en 2022 ? Notre observateur des tendances alimentaires fait quelques prédictions.
Food
22 décembre 2021 Recette de fruits du mois de décembre avec confiture de coings

Les coings peuvent être transformés en délicieuses confitures ! Nous vous montrons la meilleure façon de procéder.
Food
22 décembre 2021 Recette de légumes du mois de décembre aux pleurotes

Vous cherchez un plat savoureux pour les fêtes ? Essayez ensuite cette délicieuse pintade sortie du four avec des pleurotes et de la...
Inspiration
10 décembre 2021 7 choses que nous avons apprises au congrès national des services alimentaires

Le congrès national annuel des services alimentaires est un événement important où les dernières tendances et évolutions des services...
Inspiration
1 décembre 2021 The Food Compass Ep. 7 - Ensemble contre le gaspillage alimentaire avec Kasper Albers de Too Good To Go

La lutte contre le gaspillage alimentaire est la solution numéro un pour réduire le réchauffement de la planète. Cet épisode de The Food...
Food
28 novembre 2021 Recette de fruits du mois de novembre aux noisettes

Les noisettes sont riches en antioxydants. Pourquoi ne pas profiter d'une pâte à tartiner aux noisettes faite maison ? Nous vous donnons la...