Leesvoer

Nieuws

9 april 2021 Topchef David Martin (La Paix 2*) twee jaar exclusief bij Gourmet Invent

Tweesterrenchef David Martin tekent voor twee jaar exclusief bij topcateraar Gourmet Invent. De topchef en eigenaar van La Paix**...

Nieuws

23 maart 2021 Gourmet Invent schakelt versnelling hoger en neemt event- en hospitality-cateraar Amalthea onder de vleugels

Toonaangevende event- en hospitality cateraars Gourmet Invent en Amalthea gaan vanaf april structureel samenwerken.

Planeet

15 maart 2021 Weg met het wegwerpdenken

Nu het EU-verbod op kunststoffen voor eenmalig gebruik binnenkort van kracht wordt, is het tijd om onze wegwerpmentaliteit te heroverwegen

Nieuws

9 februari 2021 Welkom in de "kankerkeuken" van Compass

Compass heeft écht een "kankerkeuken". Lees meer!

Nieuws

15 december 2020 Post-covid catering: wat zijn de belangrijkste veranderingen?

Het coronavirus heeft een ongekende impact op catering. Hier zijn vijf typische situaties van de cateringindustrie en de veranderingen...

Planeet

14 december 2020 De gevolgen van de Covid-crisis: de klimaatcurve moet ook worden afgevlakt

Door deze Covid-crisis hebben we veel liefdadigheidsinitiatieven gezien. We hebben de menselijke solidariteit op zijn best gezien. De crisis...

Nieuws

24 november 2020 Catering tijdens covid-19: altijd sterker!

Sinds maart 2020 beleeft België een crisis met een ongekende impact... covid-19 is nog steeds de grootste bedreiging en dwingt ons om in...

Nieuws

23 november 2020 Schoolrestaurants in de Covid-periode: minder complex dan je zou denken!

In het begin van het schooljaar gingen we naar het Sint-Hendrik Instituut in Deinze. We ontmoetten de directeur Koen Vermeulen die de aanpak...

Nieuws

10 november 2020 Sterrenchefs Filip Claeys (De Jonkman**) en David Martin (La Paix**) koken samen voor the experience box

Gourmet Invent lanceert een uniek alternatief voor eindejaarsgeschenken of -events: The Experience Box. “Natuurlijk wil je ook – en...

Compass Group Belgium