Inspiratie
5 januari 2021 Op zoek naar trends? 2021 wordt een ‘echt’ jaar!

Van food-as-a-service tot unieke eetervaringen: op restaurant én thuis. 2021 wordt een jaar van (her)ontdekking en 'echte' ervaringen.
Planeet
14 december 2020 De gevolgen van de Covid-crisis: de klimaatcurve moet ook worden afgevlakt

Door deze Covid-crisis hebben we veel liefdadigheidsinitiatieven gezien. We hebben de menselijke solidariteit op zijn best gezien. De crisis...
Inspiratie
4 december 2020 Thema van de maand december: Home for the holidays

Thuisblijven, dat wordt ons sinds maart verteld! Maar naarmate de feestdagen naderen, kan het een echt plezier worden. We kunnen net zo goed...
Inspiratie
13 november 2020 13 november: wereld vriendelijkheidsdag

De gezondheidscrisis die we sinds begin 2020 meemaken, toont aan hoezeer de mens zich solidair en verdraagzaam moet opstellen. De...
Inspiratie
5 november 2020 “All you need is Food” : 6 TED filmpjes over voeding

Bekijk een kleine selectie van TED-filmpjes over ons favoriete onderwerp. We laten, tijdens het thema van de maand "all you need is Food...
Inspiratie
22 oktober 2020 Thema van de maand oktober: Scary good eats

Voor ons oktoberthema kozen we "Scary Good Eats ", de kunst om heerlijke seizoensgerechten te bedenken om van te watertanden.
Inspiratie
1 oktober 2020 1 oktober : World Vegetarian Day

We zien en horen veel over vegetarisch eten en diëten, maar wat is dat nu eigenlijk concreet.
Een vegetarisch dieet of eetregime sluit het...
Inspiratie
16 maart 2020 Enkele praktische adviezen tijdens de periode van isolatie als gevolg van het coronavirus

Bij Compass Group geven we om de gezondheid van onze medewerkers, klanten en consumenten. Hier zijn enkele tips om het risico om het...
Planeet
11 maart 2020 Good Food: uitdagingen voor verschillende keukens van de Compass Group

Good Food is een label dat restaurants ondersteunt en begeleidt in een duurzame aanpak. Ontdek hoe onze keukens de uitdagingen van het label...