Inspiratie
6 april 2022 The Food Compass Ep. 11 - Een blik achter de schermen van event cateraars Gourmet Invent & Amalthea met Sven Temmerman

Sven Temmerman, accountmanager bij event cateraars Gourmet Invent en Amalthea, gunt ons een blik achter de schermen in deze sprankelende...
Inspiratie
4 april 2022 5 trends in de sector die onze aandacht trokken op de Foodservice Alliance Innovation & Trend Show

Een frisse kijk op de toekomst van de foodservice industrie.
Food
30 maart 2022 Van dit dessert op basis van pindanoten ga je niet kunnen afblijven

Pinda's zijn officieel geen echte noten, ons fruit van de maand. Dat gaat ons niet tegenhouden om deze verrukkelijke huisgemaakte Snickers...
Food
30 maart 2022 Zo maak je een heerlijke vislasagne met spinazie

Onze groente van de maand spinazie verwerken we in een heerlijke lasagne met zalm. Smullen maar!
Nieuws
23 maart 2022 Compass Group en Tasties rusten meer dan 400 bedrijfskantines uit met slimme koelkasten

Stel je voor, een kantoor waar je 24/7 vers en gezond kan eten en drinken. Geen klassieke bedrijfskantine meer waar je afhankelijk bent van...
Nieuws
17 maart 2022 Woonzorgcampus Oleyck laat bewoners genieten van lokale keuken

Woonzorgcampus Oleyck en Medirest introduceren het concept ‘lokale dagen’ om de bewoners te laten genieten van lekkere streekproducten.
Nieuws
14 maart 2022 Verklaring over de oorlog in Oekraïne

Wij zijn allen geschokt en bedroefd door de tragische gebeurtenissen die zich in Oekraïne voltrekken, en wij veroordelen de daden van...
Inspiratie
9 maart 2022 The Food Compass Ep. 10 - Op zoek naar het voedsel van de toekomst, met Frédéric Egerickx van Solina

Solina is een bedrijf dat op maat gemaakte culinaire oplossingen creëert voor klanten die actief zijn in de voedings- en foodservice...
Nieuws
7 maart 2022 Scolarest zet Helfty op het schoolmenu, vlees dat voor de helft plantaardig is

Vanaf 7 maart start Scolarest in scholen met het aanbieden van vleesproducten met de helft minder vlees onder de toepasselijke naam ‘Helfty’...