Ontdek een premium micromarket-concept dat dag en nacht gezonde eet- en snackoplossingen aanbiedt.
Rianne en Bartel wagen zich tijdens de vijfde aflevering van Canapee aan een kruidige, vegetarische Shakshuka.
Miso ramen is een heerlijk Japans gerecht. Voor de vierde aflevering van Canapee bereiden Bartel en Niels samen een vegetarische variant.
Tijdens de derde aflevering van Canapee wagen Yves & Bartel zich aan een klassieke Gentse waterzooi.
In de tweede aflevering van Canapee bereiden Glen & Bartel samen een heerlijk zuiderse cataplana.
In de eerste aflevering van Canapee bakt preventieadviseur Sarah een heerlijke apple crumble taart en vertelt ze waar haar passie voor...
Vanaf 5 september 2022 kan je op Eclips TV smullen van Canapee, een kookprogramma geproduceerd door het marketingteam van Compass Group...
Caroline Vercauteren won in 2021 de prijs voor 'vrouwelijke onderneemster van het jaar' en vertelt hoe haar bedrijf 'Bonmush' succes oogst...
Bruschetta is één van de lekkerste eenvoudig te bereiden aperitiefhapjes. Heb je deze variant met courgette en feta al eens geproefd?
Eens proeven van wat anders bij het barbecueën? Wat dacht je van een sappig stukje gegrilde watermeloen, afgewerkt met wat witte kaas en...
Wist je dat een komkommer voor 96% uit water bestaat? De ideale basis voor een heerlijk soepje dus! Deze zomervariant kan je koud serveren.
Ons fruit van de maand juli gaat natuurlijk uitstekend samen met warm weer…, maar heb je deze combo al eens geproefd?
Hoe komt het dat werkgevers er steeds meer voor kiezen om 'smart fridges' in hun bedrijf te laten installeren?
Profiteer van dit heerlijke recept voor een sapje op basis van frambozen.
Hoeveel we ook van broccoli houden, soms wil je de groente net dat extra beetje pit geven in je gerechten! Probeer deze 3 variaties van onze...
Compass Group Belgium biedt via Dripl een duurzaam frisdrankalternatief.
World Food Safety Day is een dag waarop we de aandacht vestigen op voedselveiligheid. HSEQ-experts Christiaan Denis en Sarah de Hemptinne...
Veiliger voedsel = betere gezondheid. Naar aanleiding van World Food Safety Day doen we je deze nuttige tips cadeau.
Veel grondstoffen zijn recent flink in prijs gestegen en dit heeft uiteraard ernstige gevolgen voor de food service-industrie, die zich...
De tijd van suikerige frisdranken in wegwerpverpakkingen is volledig voorbij. Gezonde frisdrank tanken in een hervulbare drinkbus, het...
Perfectioneer je hamburgervlees met deze technieken.
Rabarber is een friszure groente, maar heb je al eens eraan gedacht om onze groente van de maand te verwerken in een aardbeientaart?...
De Margarita is een echte cocktailklassieker. Doe er wat aardbeitjes bij en je krijgt een heerlijk zoete variatie op dit populaire drankje!
Op woensdag 27 april 2022 was het Stop Food Waste Day, een internationale actie waarbij we wereldwijd mensen bewust willen maken van het...
Tijdens de zesde editie van Stop Food Waste Day, een dag waarop we jaarlijks om aandacht vragen voor voedselverspilling als problematiek...
Een frisse kijk op de toekomst van de foodservice industrie.
Pinda's zijn officieel geen echte noten, ons fruit van de maand. Dat gaat ons niet tegenhouden om deze verrukkelijke huisgemaakte Snickers...
Onze groente van de maand spinazie verwerken we in een heerlijke lasagne met zalm. Smullen maar!
Stel je voor, een kantoor waar je 24/7 vers en gezond kan eten en drinken. Geen klassieke bedrijfskantine meer waar je afhankelijk bent van...
Woonzorgcampus Oleyck en Medirest introduceren het concept ‘lokale dagen’ om de bewoners te laten genieten van lekkere streekproducten.
Wij zijn allen geschokt en bedroefd door de tragische gebeurtenissen die zich in Oekraïne voltrekken, en wij veroordelen de daden van...
Solina is een bedrijf dat op maat gemaakte culinaire oplossingen creëert voor klanten die actief zijn in de voedings- en foodservice...
Sven Temmerman, accountmanager bij event cateraars Gourmet Invent en Amalthea, gunt ons een blik achter de schermen in deze sprankelende...
Wat weet je nog niet over de conference peer? Wij verzamelden enkele leuke feitjes.
Niet alles is wat het lijkt bij onze groente van de maand. Ontdek hier wat je nog niet wist over deze klassieke smaakmaker bij Vlaamse...
Vanaf 7 maart start Scolarest in scholen met het aanbieden van vleesproducten met de helft minder vlees onder de toepasselijke naam ‘Helfty’...
Steeds vaker wordt ook in België eten gemaakt in zogenaamde ‘dark kitchens’. Wij ontwikkelden een soortgelijk concept, en interviewden de...
De ervaring van een restaurant aanbieden in een ziekenhuiskamer? Luk Raymaekers, directeur van Medirest, licht een tipje van de sluier.
Met deze heerlijke aardbeien gedoopt in chocolade maak je zeker indruk op je Valentijn!
Populair, gemakkelijk om in elkaar te flansen en oh-zo lekker! Een echte kinderfavoriet is dit recept voor hete bliksem.
Op zoek naar een heerlijk recept om van te genieten in de winter? Met deze heerlijke prei stamppot met spekjes kom je zeker aan je trekken!
Wij interviewden onze fiere HR-directeur Olivier De Bruyn, die vertelt wat het belang is van de Top Employer award voor ons bedrijf.
Het eten van vegetarische of vegan maaltijden zit in de lift, en wordt in de mainstream ook steeds populairder. Consumenten staan steeds...
‘Dark kitchens’, oftewel ‘ghost kitchens’ zijn keukens die exclusief maaltijden produceren voor take away of delivery. Het is een relatief...
De ervaring van een restaurant aanbieden in een ziekenhuiskamer? Het klinkt als een wat ongewone combinatie, maar dat is precies wat...
Op zoek naar een zoet hapje voor bij de koffie? Zoek niet langer en smul van deze vegan muffins met Doyenne peer!
Vegetariër, veganist of omnivoor die toch af en toe zijn biefstuk wil? Iedereen heeft zijn eigen overtuiging, maar tijdens ‘Veganuary’ nemen...
Welke food industrie trends komen eraan in 2022? Onze foodtrendwatcher doet alvast enkele voorspellingen.
Van kweeperen kan je heerlijke jam maken! Wij tonen hoe je dit het best aanpakt.
Op zoek naar een lekker gerecht voor tijdens de feestdagen? Zet je tanden in deze overheerlijke parelhoen uit de oven met oesterzwammen en...
